全自动高温杀菌锅如果是电加热升温的方式的话是通过电加热通电的情况下的恶化实现升温的，通过热水罐来将水升温到121度的一个温度，然后将热水通过循环水泵来实现循环的杀菌处理的，循环杀烧鸡高温杀菌釜菌大约20分钟左右的，就可以实现**的杀菌了，杀菌达到的情况下的话再将该关闭的阀门都关闭了，然后打开凉水的水泵来通入凉水实现降温的，温度都完全至降常温的情况下的话就可以实现了出锅了，整个的杀菌流程也就结束了，食品达到了无菌的状态了。
全自动高温杀菌锅按照物品的特性和要求进行选购，比如说厂家对物品的杀菌要求很严格或者是要出口的产品，都是要求热分布的很均匀的，所以说应该尽量的选择精良的杀菌设备，比小型高温高压灭菌锅如说电脑全自动的，如果是要求节约能源，就要考虑用双层的，其特点是上层是热水箱，下层是处理杀菌用的，水可以循环利用，可节约大量的蒸汽。我公司采用的杀菌技术是--上--的技术，杀菌保证了各类食品的杀菌要求，从杀菌锅的结构我公司做了科学的构思和大胆的设计，以达到节能，短时高效，节约水资源等目的，优化了锅内热力分布的效果，技术方面据对的--。
全自动高温杀菌锅让我们一起来认识认识这个食品界小型高温高压灭菌锅不可缺少的食品价格加工设备，可适用于不同包装、不同食物的杀菌。锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q235-B)。
